ヨコシマ珈琲だより

山山食堂

【山山食堂】
長野県松本市。List1階に先日プレオープンした山山(さんさん)食堂でヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒー豆を使っていただくことになりました。お話をいただいてから数ヶ月。店主と話し、コーヒー豆を送り、元号も変わった5月にオープンされました。
山山食堂の雰囲気に馴染むコーヒーを作っていければ嬉しいなぁと思います。オープンおめでとうございます。
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メニューを少ししぼって。
ひっそりOPENしました「山山食堂」は
朝食と昼食、喫茶をご用意しております。
喫茶では珈琲、chai、cakeなぞ。
そしてその珈琲は、長野初上陸の「YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY」の珈琲豆!
「YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY」はヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶ京都のコーヒー屋。
日中は子ども達と遊んだ男が家路に着き、家族との団欒。
そして夜中焙煎機と一人向き合い、うまい豆を煎る。
そんな豆を是非一度ご賞味しにいらして下さい。
http://www.yokoshimacoffee.jp/
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YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY

ヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶコーヒー屋。 自家焙煎コーヒー・自家製チーズケーキ・けん玉を片手に京都、滋賀で出張喫茶とイベント出店中。 ONLINE SHOPではスペシャルティコーヒーを中心にオーダー焙煎により新鮮なコーヒー豆をお届け。

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