ヨコシマ珈琲だより

手挽きミル

手挽きミル
明日のDongree Camp Marketの焙煎、積み込み完了したところでコーヒー飲もうと思ったらミルがない。ミルも積み込んだからね。久々に手挽きを引っ張り出してきてドリップ。4年前ヨコシマを始めた頃は電気が使えないイベントはこれでゴリゴリやってたなぁと、ふと思い出しました。4人それぞれの生活も元号も使うミルも変わりつつありますが、変わらずに楽しんでいきます!今日焙煎した新鮮なコーヒー豆持って雲ヶ畑へ行きます。明日もよろしくお願いします!
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YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY

ヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶコーヒー屋。 自家焙煎コーヒー・自家製チーズケーキ・けん玉を片手に京都、滋賀で出張喫茶とイベント出店中。 ONLINE SHOPではスペシャルティコーヒーを中心にオーダー焙煎により新鮮なコーヒー豆をお届け。

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