6月16日・ 【チーズケーキに合うコーヒー】 ・ セカンドハウスのチョコマーブルチーズケーキで3時のおやつ。 ・ ヨコシマ珈琲出店時、あったりなかったりするチーズケーキはメンバーの一人が手作りしています。コーヒーにバチっと合うチーズケーキがそのうち登場すると思います。そのうち。 ・ 今日のコーヒー タンザニア...
6月14日うまそー！ ・ #モーニング #morning #朝ごはん #朝ごパン #朝食 #カフェ #cafe #カフェごはん #カフェ好き #カフェ好きな人と繋がりたい #松本カフェ #トースト #パンとコーヒー #ヨコシマ珈琲 #ヨコシマコーヒー #yokoshimacoffee #yokoshimaco...
6月10日・ 【山山食堂のモーニング】 ・ 栞日さんリポスト。こんな美味しそうなモーニングが食べられる、長野県松本市にオープンした山山（さんさん）食堂。僭越ながらヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒー豆を使っていただいています。鮮度を保つため必要な分を少量ずつ焙煎して送らせていただいています。長野県の方、信州の方、日本...
6月9日・ 【京都こだわりマルシェ】 ・ いつもの人も、初めましての人も、ありがとうございましたー！ ・ 終了後4人で「新しいことにチャレンジしよう」と話していました。これといって何も決まってませんが、新たな出店などなど考えていきたいと思っています。出店依頼などありましたらお気軽にメールやDMお待ちしており...
6月6日・ 【タンザニア エーデルワイス農園AA French roast】 ・ 口の中に広がる香りと苦味は後味もしっかりと。すでに夏のような毎日、味わい深いキリマンジャロが我が家ではアイスコーヒーの定番になっています。今週末のこだわりマルシェに持っていきます。オンラインショップでの販売はそのあとに予定して...
6月4日・ 【コーヒートニック】 ・ 暑い日はシュワっと。 ・ #コーヒートニック #トニックウォーター #スパークリングコーヒー #アイスコーヒー #コーヒー #coffee #珈琲 #アレンジコーヒー #ドリップコーヒー #ハンドドリップ #handdrip #pourover #自家焙煎 #コーヒーロ...
6月2日・ 【地域力】 ・ 豊園こども大会に出店させていただきました。昨年よりもさらにたくさんの方が佛光寺に集い、こどもを中心に大人たちも楽しむ姿が印象的。 ・ 大人のためのコーヒー、こどもも飲めるコーヒー牛乳やジンジャーエール。でもドリンクを提供すること以上に会話や繋がりが生まれていくのを感じられた一日で...
6月1日・ 【カフェインレスコーヒー牛乳】 ・ 有機JAS「メキシコ エルトリウンフォ カフェインレス」を使った、子どもやマタニティさんも飲めるコーヒー牛乳。明日の佛光寺でもメニューにのせます。子どもたちもオトナ気分でどうぞ！ ・ ■豊園こども大会 2019.6.2（日）10:00〜15:00 佛光寺 ・ ...
5月30日・ 【鮮度が命】 ・ 長野県松本市にオープンした山山食堂（さんさんしょくどう） @33shokudo ではヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒー豆を使っていただいています。店主にいくつも試飲してもらって決めたブラジルニブラナチュラルの極深煎りイタリアンロースト。 ・ 松本という京都から離れた場所ですが鮮度は守...
5月29日・ 【気持ちのカタチ】 ・ 先日、児童館で後輩がやってみたいと「マタニティフォト」を企画しました（普段は児童館で働いています。児童館とは何の仕事かは長くなるのでここでは省略します）。とりあえずやってみてから考える、がうちのモットー。見切り発車ながら @imatol.e_photo さんに協力してもら...
5月27日・ 【シシャモパン】 ・ キキダウンステアーズベーカリーのシシャモパンにマンデリンクラシックブルボンでブレイクファースト。 ・ カタカナだらけの今日もアツイ。シシャモで塩分チャージして一日がんばろう。 ・ ■豊園こども大会 2019.6.2（日）10:00〜15:00 佛光寺 ・ ■京都こだわりマル...
5月23日・ 【山山食堂】 ・ 長野県松本市。List1階に先日プレオープンした山山（さんさん）食堂でヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒー豆を使っていただくことになりました。お話をいただいてから数ヶ月。店主と話し、コーヒー豆を送り、元号も変わった5月にオープンされました。 ・ 山山食堂の雰囲気に馴染むコーヒーを作って...